家里的女儿很爱吃薯片，我经常在家给她烤薯片吃，不用油炸吃起来还健康，更美味。做薯片的时候，可以根据自己的口味来切薯片的厚度，也可以加点盐，我一般切的厚度是3毫米左右，用烤箱大火烤3分钟左右就可以了，要是小伙伴们切的厚，需要烤更长的时间。

食材

主料

土豆500克、

配料

盐5克、黑胡椒3克

做法

1、土豆切成3毫米左右的大片，放入凉水中洗2遍，把土豆身上的淀粉洗掉，浸泡5分钟。

2、5分钟后，把土豆片放到干净的布上，把土豆片身上的水分擦干，这样可以减少烤的时间。

3、土豆片干了后，再烤盘上刷一层油，橄榄油或者菜籽油都可以，把土豆片摆到上面，不要重叠。

4、土豆片上面均匀的撒上盐5克、黑胡椒3克。

5、把烤箱预热到220度左右，放入土豆片大火烤3分钟左右。

6、3分钟后，烤箱中的土豆片金黄有点发焦，这样的原味烤土豆片就完成了，小伙伴们学会了吗。

小编贴士

1、薯片做好后，可以准备点番茄酱或者沙拉一起吃，味道更佳。

2、喜欢吃辣的朋友，可以再烤之前加点辣椒面。

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