传了3代人的豉油鸡，独家福利来了！🤩

 点开这篇文，就要对自己负责哦~ 

Chinese 

传了3代人的豉油鸡

最近有这样一家粤菜店

凭借一道传了3代人的【豉油鸡】

成为团长复工后的新宠

今天，决定安利给你们~

 传了3代人的豉油鸡 

 比处女座还讲究！ 

对于一家粤菜店，检验它的水准，豉油鸡是标尺。西赞的这只【豉油鸡】，是用号称传了3代人的配方做的。团长吃过一次后，就掉坑里无法自拔。

Ξ 祖传20年的陈年新会陈皮豉油 Ξ

西赞豉油鸡的灵魂，既不是鸡也不是主厨，而是加了新会陈皮的豉油。这是西赞祖传20年的独家秘方，从1923年到现在，一直都没变过。

老板还和团长说，豉油鸡水的精髓在于：越陈越好。豉油与20年的陈皮，熬足数小时，才有这历久弥香的香气。而且，陈皮的用量要精准，过多会偏苦，过少不够香~~

Ξ 250天扇鸡 Ξ

选鸡是最关键的一步。只用从湛江运过来的250天扇鸡，每只均重4.5斤，皮脆肉嫩，比处女座还讲究。

为了保证出品，西赞在湛江当地拥有自家鸡场，专人散养。成熟后，更是专车送到广州鸡场，再每天早上统一送到各个门店。

Ξ 每天限量供应 Ξ

豉油鸡每日限量供应，想吃要拼手速~划重点：每天晚上8：40过后，还有半价哦~！

平时吃的豉油鸡，大多是甜甜的玫瑰味。但是加了陈皮之后，酱汁非常香，团长每次闻到哈喇子下来了。而且就算吃多几块，并不觉得腻，还能健脾胃哦~

 没吃过这几款，等于白来！ 

除了豉油鸡，西赞家还有N+1款地道的粤西菜。听团长的，下面这几款必点！

Ξ 牛腩萝卜煲 Ξ

想吃牛腩煲，拼上沙地萝卜是最常见的吃法。但同时，这也是最考验食材的，对食材挑剔的胖友选这款准没错了！

制作后的进口牛腩，肥瘦适中，不软不硬刚刚好；沙地萝卜则清甜，非常入味。

Ξ 香煎蚝仔烙 Ξ

再安利你一份蚝仔烙，金黄的蛋皮，入口酥脆；被蛋液紧紧裹住的小生蚝，滑腻鲜美。

Ξ 手工肉丸腐竹煲 Ξ

手工肉丸腐竹煲，以高汤做底，腐竹、肉丸是灵魂。肉丸是师傅纯手工制作，没有加其他，每一口都是实在的猪肉；腐竹用的是河源手工腐竹，所以腐竹有时候会厚薄不均~