鹅黄、嫩绿、桃粉。
三月一开始,满世界的景色就像打翻了调色板,一簇簇一丛丛的桃红柳绿让人坐不住,心底一直有个声音:走出去。
美景美食从不分家,一到春季,主厨们也开始了春心荡漾的不安分。
即使无法亲自去采风,也要把风带进厨房,谁让自己是个风一样的男儿呢。
春季,别人的朋友圈长这样:田野采风、风花雪月、姹紫嫣红
我的长这样:爱尔兰的酒、松坂的和牛、龙目岛的龙趸、瑞士的芦笋、阿拉斯加的鳕鱼
别人看着朋友圈发自内心的感叹大自然美好,我只能对着圈一遍遍发出灵魂的拷问:
这一季吃什么。
万幸,贵圈诚不欺我。今天有四家亲民日料连琐店把春天给带来了。
城里最受欢迎的日料连锁店Sushi Tei从不在任何一个季节让你失望。
今年的春季,一系列粉嫩新品让你根本根本无法Say No.
樱花海鲷鱼寿司、天妇罗蛤蜊肉、柚子凉拌面,这一季的新品都不踩雷。
这个松露鳗鱼 X 天妇罗炸虾寿司也是本季新品,大块鲜嫩弹牙的鲜虾天妇罗裹着海苔就已经让人神往,鳗鱼的加持简直把整个春季的鲜一网打尽。
地址:谷歌全岛分店
RE&S集团下属的Ichiban一直是高性价比的代言词。
虽然价格亲民,但品质决不打折扣。这一季的新菜式也让人食指大动。
SPRING
Hanami 花见寿司、樱花鱼锅、樱花千层蛋糕,每一道都让你如置身粉色樱花树下,一口将春天吃进肚子里。
地址:自行谷歌全岛分店
在坡里说起天妇罗,没有人不知道琥珀。
几年前落户坡里,吃上一碗琥珀天妇罗,那是多么值得骄傲的一件事,因为那代表着咱愿意排队有闲。
上下盖碗的天妇罗,是琥珀最明显的IP。
这一季春季新品,主打的是静冈县樱花虾。
一份樱花虾拌饭教你认识“鲜“字怎么写。
炸花鱼是咖喱乌冬面永恒的话题,一碗没有了炸花鱼的面,是不被尊重的。
爱吃樱花虾,你就别错过琥珀这一季的春季新品。
地址:新达城三楼
Eat At Seven (Beside Tendon Kohaku) @ 3 Temasek Blvd, #03-310/311, Singapore (038983)
World No. 1的一风堂拉面,是断不会让你错过樱花季的,博多豚骨拉面2.0版添加了柚子果粒,淡淡的柚子香很解腻。(限季款截止到5月底)
一走进Tanjong Pagar的店,粉嫩的樱花扑面而来,把你错过的樱花季都搬来了。
樱花梅子起泡酒+樱花饼的甜品,妥妥樱花树下的配置。
为了配合新店在Sengkang Grand Mall的开张,一风堂推出一款全新的拉面- 白萝卜高汤拉面。
鲜不鲜?你来试试
家住东北部的你有口福了!
地址: 自行谷歌全岛分店
这一季的春季上新,不论心水哪家总要去尝一下,安抚一下那颗躁动不安的心。
只到五月底,错过了就是错过了,明年的菜式是明年的事。
美食颜料人---乔大爷
新加坡万事通首席美食撰稿人
吃美食 写美文走美景
资深吃货,常年奔波于亚太区,爱吃爱拍爱写。每到一地,必定钻寻当地美食特色一尝而后快。言语诙谐,轻讽幽默,居于新加坡,博采当地传统美食和各地特色美食精华,用照片和美食跟你一同体验亚太美食之都。一起来吧!
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