如果我做这个，开的公司早已上市了！

连寒露都过了

吃遍了大小米其林必比登

和街头的叻沙粿条后

突然就有些委屈

海鲜旺季

北方小伙伴已经欢脱的开始了

海鲜饺子的美好小日子

而在这号称美食之都的小坡

我连个饺子的影子都没看到

请别跟我说什么日式锅贴

那根本就是两回事儿

它也配？！

百般不爽，索性普及下北方的海鲜饺子

顺便念个咒语以治愈。。

海胆水饺海肠水饺三鲜虾仁水饺

鲅鱼水饺大虾水饺海螺水饺。。。

在海鲜最肥美的季节

让我们来看看

北方人的饺子的打开方式

海胆饺子

坐拥渤海湾最鲜最甜的海鲜，

海胆饺子傲视群雄。

带刺外表的海胆下，是饱满金黄的海胆卵

咬一口，鲜香从舌尖直达心肺，

能够把这个做馅制成饺子并发扬光大

应该给发个奖章

即使不提那极品的鲜香，

海胆与生俱来的高营养价值，

已经技压群芳。

强精、壮阳（蓝药丸啥的都别争了）

益心、强骨、补血，降血压。。

吃过海胆饺子的人

已经站在饺子鄙视链最前端。

海肠饺子

营养价值丝毫不输给海参。

海肠，在整个我大天朝，只产在渤海湾。

韩国由于产量少，价格总是高出十几倍，

你说出口给他们？

凭啥！咱又不差钱。

脆脆的海肠，口感让人感动。

而韭菜的鲜香，

将海肠的味道提升了两个级别。

韭菜是关键

鲜虾水饺

这里的鲜虾，说的不是三鲜水饺

而是一整个大虾仁。

大虾，由于不受地域限制，

仗着一副脸熟的模样混迹于大江南北。

虾的功效就不重复了

单凭这长相，打遍天下无敌手。

一口大虾咬下去，

内啥，只有我感到了幸福吗？

鸟贝饺子

海边的厨子，什么都敢往饺子里放。

原材料从来不缺创意。

至鲜至甜的鸟贝，怎么可以不用。

人家还兼具健脑明目、润肠胃和抗癌的功效。

韭菜鸟贝饺子，口感Q滑弹牙，

味道鲜掉舌头。

没吃过？嗯。。默默同情中。。。

白菜海螺饺子

白菜配海螺调的饺子馅，

鲜！美！

鲜美脆甜的白菜，加上肥美厚实的海螺头，

对于一份水饺来说，

足以撑起整个门面。

新鲜海螺头的鲜美无需多说，

跟白菜在一起才是绝配。

富含维生素A、蛋白质、铁钙等等，

海螺可是清热明目的好东西，

同时兼具了醒酒的功效。

现在，问题来了

如果让你选，你最想吃的饺子是哪一种？

如果在新加坡开一间这样的饺子馆，

你一周光顾几次？

别控制自己，馋了就留言

一旦梦想成真呢

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美食颜料人---小乔

新加坡万事通首席美食撰稿人   

吃美食   写美文   走美景

资深吃货，常年奔波于亚太区，爱吃爱拍爱写。每到一地，必定钻寻当地美食特色一尝而后快。言语诙谐，轻讽幽默，居于新加坡，博采当地传统美食和各地特色美食精华，用照片和美食跟你一同体验亚太美食之都。一起来吧！