猪价跌破成本，养殖户自救止损计划：淘汰三分之一左右的母猪！

从今年一月中旬开始至今，全国生猪价格持续下跌，目前已持续3个多月。两年前的6月，是上一轮生猪养殖业盈利的高点，那时一头猪能赚到1000元，很多养殖户都在2017年扩大了养殖规模。如今生猪价格的急速变脸，让不少养殖户停止扩栏止损观望。

养一头亏300元！风口上的猪为啥不起飞了？

吴景森在天津市宁河区经营着一家存栏40头母猪的小型养殖场，每年出栏生猪700头左右，记者见到他时，他正对着体重日渐增大的肥猪愁眉不展。他说，生猪价格从年初的每斤7.5元一路下滑，目前生猪的出栏价格已经跌破五元，是近八年来的最低点。

吴景森说，猪价在不到四个月的时间里累计降幅三成以上，本轮猪价下降速度和幅度都出乎意料，也是他养猪十几年当中没有遇到过的，价格下滑直接带来的是利润下滑，去年一头猪可以赚二三百元，行情最好的2016年每头猪的收益更是超过了八百元。

而如今生猪养殖已经跌破成本线，饲料费、防疫费用以及管理、人工费加起来，养殖成本每斤在6.2元左右，这样算下来，现在出栏一头猪亏损300元。

根据农业农村部对全国500个集贸市场的监测，全国生猪价格从2018年1月第二周每斤7.69元，连续下跌16周，5月第一周每斤是5.3元，累计跌了31.1%，同比跌了31.1%，猪粮比价已经跌破成本线，生猪养殖开始出现全面亏损。

中国农业科学院农业信息研究所副研究员朱增勇认为猪价持续低迷主要原因有3个，一是东北地区2016年陆续开始的产能扩张，到2017年下半年加速释放。二是主产区大量外调生猪。东北地区猪价处于全国最低水平，本地不能消化的生猪大量外调，冲击了主销区猪价。三是价格差缩小，南北调运受限，屠宰企业多以稳价收购为主。

“生猪供应仍较充足，节日消费提振有限。”业界专家建议养殖户顺时出栏，以规避市场风险。

产能过剩 养殖户自救止损

采访中养殖户纷纷表示，猪价跌的太快，即便现在减产也跑不过猪周期。那么这一轮“猪坚强”为何倒下？生猪价格为何急速变脸？记者在调查过程中发现，很多养殖户都是在2017年扩大了养殖规模，河北唐山的石广强就是其中一员。

记者见到石广强的时候，他正在扩建的养殖场指挥工人干活，尽管是去年投资3000多万建的新厂房，但基础设施还没有完善，之所以工程进展缓慢，和石广强的犹豫情绪有关。河北省唐山市生猪养殖户 石广强：早早建成也上不了猪，上猪也是赔钱。

石广强算了一笔账，按照现在的价格，扩栏一头母猪他要赔近5000块钱。所以索性先不扩栏，但新建的厂房空着也不是事，所以就有一搭没一搭先做些基础工作。

而他的失算源于2016年猪肉价格的高企，当时每头猪的净利润能达到一千块钱左右，看到这样的行情，2017年， 他憋足了劲准备把原来的700多头母猪扩栏到2300头，还没等扩建的厂房落成，猪肉价格就一路下跌，扩栏的事只好先放一放，而像他这样的情形在当地并不少见。

和石广强停止扩栏止损观望不同，赵军涛只能从自己的生产规模下手，减少亏损，现在自己的养殖场拥有2000多头母猪、出栏量最高能到6万头仔猪，从今年开始，出货量明显减少。

河北唐山市富远种猪有限公司技术总监 赵军涛：去年，每周能出栏1200头左右，今年我们只能是六七百，下降一半。

量价齐跌使得赵军涛措手不及，现在只能采取自救行为，计划淘汰三分之一左右的母猪。

河北唐山市富远种猪有限公司技术总监 赵军涛：淘汰一些产能低下的母猪，提高一些劳动效率，降低成本，这样才能在这种行情上能生存下来吧。