天津科技大学创建于1958年，是我国第一批建立的4所轻工类本科院校之一，是中央和地方共建、天津市重点建设高校，是天津市“双一流”建设高校。学校建有“食品科学与工程”等4个一级学科博士学位授权点及“生物与医药”专业学位博士点，建有生物工程等17个国家级一流专业、发酵工程国家重点学科、以及省部共建食品营养与安全国家重点实验室、代谢控制发酵国家地方联合工程实验室、工业发酵微生物教育部重点实验室等，食品科学与工程专业通过美国食品科学技术协会（IFT）认证，生物学与生物化学等5个学科进入全球前1%；高分子、食品科学与技术分别位列U.S.News全球第31、38位。
微生态与分子药理研究室隶属于天津科技大学生物工程学院，主要聚焦微生态与健康调控机制及功能性健康产品等研发方向，现有天津市特聘教授3人、天津市“131”人才5人。主持国家重点研发计划项目、国家自然科学基金等国家级项目20多项，已在国内外学术刊物上发表论文200余篇，获得授权专利31项，获得天津市教学成果奖特等奖2项、一等奖2项。团队先后获评为天津市“131”创新团队、天津市高等学校创新团队、天津市三八红旗集体、天津市级教学团队。
哈尔滨美华生物技术股份有限公司成立于2002年2月1日（以下简称哈美华生物），始终专门从事微生态制剂、功能性食品等生物技术产品研发和技术更新，聚焦可广泛用于乳品工业、保健食品工业、食品和医药企业使用的益生菌等系列高科技产品。20年间，一直重视产学研结合的项目研发模式，推行建立以企业为主体，科研院所、高校为支撑，市场为导向，产品为核心，产学研相结合的创新体系。持续加强公司的研发创新能力，建立产业技术创新联盟、技术创新合作平台，达成产学研战略合作，开展了多种项目“产学研”研发合作，加强企业与科研单位的产学研联合攻关。先后荣获国家科技技术进步二等奖、中国健康食品产业最具影响力品牌企业、消费者信赖健康品牌、健康公信力品牌等荣誉。
2022年9月，由本研究室牵头发起，天津科技大学与哈美华生物正式签署协议，共同建立微生态制剂研发中心（以下简称微生态制剂研发中心），以此为平台，进行产学研全方位的合作。通过开展横向项目，共同开展技术合作开发及产品研发，同时也为双方共同申报国家和地方政府项目奠定前期合作基础；合作初期主要围绕植物乳植杆菌TCCC11824（CGMCC NO.8198）菌株的特性，研发新型固体饮料、保健食品以及特殊医学用途食品等产品。
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