1 人做过这道菜
收藏 艾老师zz用料
豆腐干360克
生抽2勺
老抽1勺
蚝油1勺
花椒适量
八角3个
香叶3片
冰糖一块
水适量
巨下饭の㊙制豆腐干的做法
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豆腐干准备好,我是在叮咚上买的
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把所有材料加入砂锅中
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加水没过豆腐干就可以,大火煮开,转中小火20分钟(根据自己的口味酌情添加盐,因为生抽,老抽和蚝油都有咸度,我口轻就没加盐)
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关火,浸泡1个小时入入味
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咬一口真是太好吃了~
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