你对茶馆的印象
是否还停留在“传统”二字?
NO!NO!NO!
在松阳,喝茶正在成为一件很时髦的事
▽
位于松阳老城与新城的交接处
新中式茶室「屿山空」“横空出世”
好玩有趣的茶文化
打破了年轻人与茶的弱链接
>> “独山云海”是什么味道?
>> 干杯!再尝一口有“啤气”的茶~
自去年12月份开业至今
茶室累计接待客流达6000余人
TA到底有什么魔力
引得如此多的年轻人为此买单?
茶室主理人潘红日曾在法国留学
回国后一直在杭州从事时尚买手工作
快节奏的都市生活让她习惯了奔跑
也越发怀念小城松阳的慢生活
松阳是茶叶大县
对于茶叶,潘红日并不陌生
而多年时尚领域的工作经验
不仅让她拥有一定的美学积累
对于潮流风向和年轻人的消费习惯
更是有了深入的了解
所以她毅然辞去了大城市的工作
选择回到松阳创业
保留传统茶文化的同时,打造松阳茶的时尚感
如何平衡传统与创新的关系?
是潘红日首先要面对的问题
在她看来,所谓新中式茶饮
“茶”是基调,“饮”是风味
松阳茶自然是当仁不让的主角
松阳茶+咖啡=? 松阳茶+黄皮汁=?
……
潘红日以松阳茶为主
辅以果汁、咖啡、酒等材料
经过上百次调试配比
创新打造了20余款新式茶饮
每款茶饮不仅味道独特、造型别致
就连名字也是精心设计
“独山云海”“浮云”等一个个别出心裁的名字
增添了松阳茶的时髦感
潘红日
传统茶叶带有苦涩感,很多人并不适应,我们想通过味蕾上的创新让更多年轻人爱上喝茶,同时也希望能在松阳引发一种饮茶的新风向。
抓住颜值经济,充分展现茶文化的第三空间
让年轻人爱上喝茶
首先是将年轻人“茶体验”的热情推上高峰
满足年轻人空间的调性需要
因此除了在产品上下功夫
「屿山空」的设计美学
也成了俘获年轻消费者的一大武器
区别于传统茶馆的雅和静
融入茶文化的现代风时尚感门店设计
给大家提供了一个
好喝、好看、还好拍的小聚圣地
潘红日
年轻人的印象中茶室是一个适合年龄层偏大的人来的地方,其实他们对茶这个东西本身并不排斥,只是觉得没那么时髦,如果将茶室打造成年轻人喜爱的茶空间,反而能让更多的年轻人去了解茶,去喜欢上茶。
左右滑动
图片来源:小红书用户
正因为这样具有特色的空间符号
让「屿山空」成了小红书、抖音平台上的网红
吸引无数年轻人打卡探店
这两年,越来越多像潘红日这样
有梦想、有活力的青年回归
「屿山空」这样的潮流小店层出不穷
给县域经济发展带来了新动力
小城松阳正在年轻化!
【“独山云海”茶饮1份】
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截至3月26日17:00
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