秋海棠的属名是根据18世纪法属加拿大的统治者MichealBegon的名字而命名的。该属约900种，Begoniagrandis是唯一一个分布于秦岭以北的耐寒种类，所以在西方，它被称之为耐寒秋海棠，而在我国，通常被称之为中华秋海棠。
准确地说，称之为中华秋海棠也不准确，因为根据《中国植物志》记载，Begoniagrandis在国内有7个亚种或变种，分布于西南、华北、西北等地，中华秋海棠只是7个亚种或变种中的一个亚种。过去，分类学家把中华秋海棠作为正种对待，其学名为Begoniasinensis，而现在，中华秋海棠只是Begonia grandis的一个亚种，它的学名应为Begonia grandissubsp. sinensis。因为分布与栽培的缘故，习惯成自然，民间把它们统称为中华秋海棠了。
准确地称呼Begonia grandis这一类植物，由于它在秋海棠属中的排它性特征是耐寒性，所以，把它们称为耐寒秋海棠是比较准确和方便的。
耐寒秋海棠各亚种或变种的形态学差异并不大，非业余爱好者所能分辨。大家直呼这一类植物为中华秋海棠其实也不为过。
秦岭分布的仅有中华秋海棠，植株高45-60 cm，宽30-38cm，分布区域包括亚洲东南部、中国、日本及喜马拉雅山脉。叶蓝绿色，有脉纹，斜心形，表面绿色，叶背、叶脉及花序梗红色，叶互生，多汁，无毛。叶缘有锯齿，珠芽着生于叶腋，成熟后掉落地下，第二年春季可以形成新的植株。聚伞花序，花淡红色，下垂，花期仲夏至早秋，花期长，雌雄同株，或在同一植株上既有单体的雌花或雄花，也有两性花。
我们曾在秦岭采集到中华秋海棠的白花变异植株，这在过去的文献中尚无记载，由于植株过于衰弱而没有保留下来。
中华秋海棠常栽培于林下，具有散射光的环境，避免阳光直接爆晒，可耐-16-20℃严寒，极适合用作遮荫处的地被植物。土壤要求潮湿，富含腐殖质，排水良好，需水量应均衡而规律，不要积水，pH由微酸至微碱，（6.1-7.5）。
繁殖：分根、播种与珠芽繁殖，分根可在春、秋季进行。播种也可在春、秋季。播种须精细，种子细小，可在室内采用播种盘育苗，种子梢加覆盖，保持土壤湿度，发芽缓慢，有时需要一年或更长时间，通常一个多月即可发芽。发芽率不高。当幼苗足够大时，分栽于营养钵中继续培养，第一年冬季须在温室或冷棚内度过，第二年霜冻结束后定植于栽培地。
珠芽在秋季收获后，储藏在低温处，第二年春季即可种植在土壤内，能够很容易地长成，秋季即可开花，其繁殖的难易程度与速度远优于种子播种。
西方国家常用于园林栽培的是Begonia grandis ssp.evansiana，称之为埃文斯秋海棠，实际它就是耐寒秋海棠Begonia grandis ssp. grandis的异名。
耐寒秋海棠有为数不多的，具有一定观赏价值的栽培品种，例如Begonia grandis ‘Alba’、 Begonia grandis'Heron's Pirouette'等。
埃文斯秋海棠 Begonia grandis ssp. evansiana （引自国外）
白花秋海棠 Begoniagrandis ssp. evansiana ‘Alba’（引自国外）
中华秋海棠 Begonia grandis subsp.sinensis（地被形态）
中华秋海棠 Begonia grandis subsp.sinensis（花）
中华秋海棠 Begonia grandis subsp.sinensis（显示叶背红色）
中华秋海棠 Begonia grandis subsp.sinensis（珠芽）
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