蛋糕

最近流行 | 最受欢迎 | 最新创建

提拉米苏蛋糕

马斯卡彭芝士、意大利浓缩咖啡、蛋黄、手指饼干 | 动物性淡奶油、吉利丁片、朗姆酒、水、细砂糖、可可粉、糖粉

综合评分 8.4 （七天内 27 人做过）

安大倍最近不在
柠檬磅蛋糕

黄油、糖粉、鸡蛋、柠檬汁、柠檬皮、糖浆、柠檬汁 | 低筋面粉、泡打粉、盐、细砂糖、细砂糖、水、君度橙酒

综合评分 9.2 （七天内 12 人做过）

惠妈妈hui
冷藏式抹茶大理石乳酪蛋糕

奶油奶酪、吉利丁、抹茶粉 | 细砂糖、原味酸奶（希腊型）、柠檬汁、水、淡奶油

综合评分 7.5 （七天内 5 人做过）

奶油樱桃
樱花渐变慕斯蛋糕（6寸）

吉利丁 3片、吉利丁 2片 | 饼干底：消化饼干、黄油（我用总统）、慕斯蛋糕：奶油奶酪（我用kiri）、原味酸奶、淡奶油（我用安佳）、细砂糖、柠檬汁、镜面：纯净水、日本盐渍樱花、细砂糖

综合评分 7.7 （七天内 12 人做过）

小麦子Vicky
优雅烘焙第6集：戚风蛋糕背后的故事--完全攻略加强版

模具：8寸蛋糕圆盘、蛋糕粉(低筋面粉）、白糖、白糖 | 盐、泡打粉、植物油（最好色拉油）、蛋黄、水、香草精、蛋清、塔塔粉也可用几滴柠檬汁或白醋代替

综合评分 9.0 （七天内 15 人做过）

优雅烘焙_Semisweet半甜
芒果千层蛋糕

奶油、牛奶 | 蛋黄、糖粉、炼乳、黄油

综合评分 6.7 （七天内 4 人做过）

ivhya
十寸芒果奶酪慕斯蛋糕

巧克力蛋糕胚、鸡蛋、芒果泥、吉利丁片、芒果粒 | 低筋面粉、可可粉、细砂糖、细砂糖、黄油、芒果奶酪慕斯、奶油奶酪、酸奶、椰浆、牛奶、淡奶油、细砂糖、酒糖液

0 做过

_CC思思
m巧克力手指饼干版蛋糕

八寸戚风蛋糕、淡奶油、糖粉、m巧克力豆、手指饼干、生日插排

2 做过（七天内 1 人做过）

吻吻花香
超润巧克力纸杯蛋糕（非常适合裱花、盖糖皮的cupcake方子）

低筋面粉、可可粉、鸡蛋、淡奶油 | 泡打粉、黄油、细砂糖、耐烤巧克力豆

综合评分 6.9 （七天内 10 人做过）

任冉Srivatsa
蓝色の海洋酸奶慕斯蛋糕

（蛋糕层)低筋面粉、（蛋糕层)鸡蛋、（蛋糕层)牛奶、（果冻层）雪碧、（慕斯层）酸奶、白巧克力 | （蛋糕层)细砂糖、（蛋糕层)色拉油、（蛋糕层)盐、（果冻层）波士蓝橙酒、（果冻层）吉利丁片、（慕斯层）淡奶油、（慕斯层）细砂糖、（慕斯层）吉利丁片、（慕斯层）柠檬汁、巧克力模具

综合评分 8.4 （七天内 18 人做过）

彼岸的狐狸~
拜拜蛋糕

低粉、蛋黄、蛋白 | 鲜奶、色拉油、细砂糖

综合评分 9.2 （七天内 3 人做过）

eoeoama
木糠蛋糕

谷优消化饼干 | 淡奶油、炼乳

综合评分 7.4 （七天内 9 人做过）

花开の声音
草莓戚风生日蛋糕

牛奶、鸡蛋、鲜草莓、果酱 | 低筋面粉、白糖、玉米油、打发淡奶油、白醋

综合评分 7.7 （七天内 29 人做过）

苏粤婉儿
传统红丝绒杯子蛋糕（极软无泡打粉）Red velvet cupcake

软化黄油、常温鸡蛋小的、软化黄油、糖粉 | 细砂糖（糖粉）要细！、低粉、可可粉、盐、小苏打、白醋、红丝绒调色剂red velvet 或红色素、香草精华、buttermilk （下面是原料）、全脂牛奶（buttermilk）、柠檬汁（buttermilk）、topping 、奶油奶酪

24 做过（七天内 2 人做过）

甜贝贝
挑战21cake的黑白巧克力慕斯

一巧克力酱层、牛奶巧克力、二白巧克力慕斯层、白巧克力 | 黑巧克力(可可含量60-70%）、淡奶油、无盐黄油、水饴(可忽略)、淡奶油1 (打发用)、白砂糖（加入淡奶油1）、淡奶油2 / 牛奶、鱼胶粉/吉利丁片、朗姆酒（21cake用的是君度酒）、香草精（可忽略）、可可粉（表面装饰用）、冷水

综合评分 7.1 （七天内 7 人做过）

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