烤鸡腿
使用原料:
鸡腿、五香粉、孜然、芝麻、葱姜、辣椒粉、精盐、味素、料酒、食用油。
腌制方法:
将葱切成一段一段,姜切成片。然后把鸡腿用刀背拍一拍,加上料酒、葱、姜、精盐、味素、五香粉腌制一天。
烧烤方法:
将烧烤架摆好,生炭火,将木炭烧透以后,放上鸡腿烤制,边烤边刷食用油。烤到烤透了以后再撒上一些辣椒粉、孜然、芝麻之类的。就可以食用了。
PS:一定要在炭烧透之后再烤哈,这样烤出来的味道香!
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