为什么排骨我们只懂拿来煲汤，煲粥、焖蒸等等？这类做法我们都习以为常了，做多吃得也腻。今天我给大家分享这道辣味十足，吃着过瘾的这道尖椒排骨，学会可以试着做一下~
不多说，直接做起：
1.首先准备适量的排骨块。
2.准备花椒、八角、白芷、姜片、
3.准备青红尖椒。
4.锅里烧水，把排骨下锅。
5.加入少许的料酒去腥。
7.捞出清洗干净。
8.锅里加上少许的油，放入花椒、八角、白芷、姜片、炒出料味，加入排骨，炒变色。
9.加入适量的蠔油、生抽、老抽。料酒，翻炒均匀。
10.加入水，一点要没过排骨。
11.加入少许的盐。鸡精、五香粉。
12.大火烧开，盖上盖子，大火转中小火。
13.炖30分钟，汤汁快没的时候。
14.加入青红尖椒，翻炒均匀，就可以出锅装盘了。
看到这里是不是胃口大开了呢？赶紧动手尝试下吧~~
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