鸡蛋炒米饭的做法

鸡蛋炒米饭

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健康功效：

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料：

剩饭一碗

鸡蛋两个 相克食物

葱 相克食物

盐

油

菜谱做法：

1.鸡蛋入碗中顺着一个方向搅匀

2.锅内油烧热，倒入打好的鸡蛋，炒碎，盛出备用

3.锅内少许油烧热，倒入剩饭，加少许水盖锅盖焖半分钟，使劲翻炒至米饭成散状

4.倒入鸡蛋炒匀，加盐葱花炒匀即可

菜谱小贴士：

1、最好是头天的剩饭在冰箱放一晚上的；

2、加入少许水焖会可使米饭更快成散状。