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甜酒曲一包,老玉米2斤,曲酒2两,酒桶一个。
酒曲装桶加曲酒,转动酒桶使之融合,均匀遍布整个桶面。
老玉米去杂,清水泡透,慢火煮熟,煮到玉米没有硬心,出锅沥净水凉透,装桶密封。
至于阴凉处,一天均匀转动一次,半月后玉米晶莹剔透,香气四溢。
诱钓兼备。
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