据传，唐朝时期，唐明皇玄宗李隆基出来游嬉，由福建过浙江，从分水关过来时，经过苍南、平阳一带地区时，已经临近过年，因缺少三天粮食，靠卖唱度过三天，所唱过之处，民众十分欢迎。他们走后，苍南平阳一带继续保留着这种演唱方式，逐渐演变成一种民间习俗——“卖技”演唱。
卖技所流传的地方，有灵溪、渎浦、沪山、仓桥、萧江、钱仓、鳌江、昆阳、万全，唱的时间都是大年正月初一至初三夜，最多不得超过初四夜。卖技人的演唱大多数由七、八个人组成一班，到各户门头喊、按规矩不准进门入厅，只能在门头高唱。队伍前头一人，属卖技的主唱，后面搭档的手提2-3盏点着蜡烛的灯笼，走到大屋稻壇，即高声大唱。
卖技人唱的句子都以七字方言押韵，前四后三，如门头景，先从稻壇唱起，“唐王游嬉到稻壇，金砖铺地银铺壇，金砖铺地出文眼，银砖铺地如纸平”，每唱一句七字，后三字由搭档的技郎重复一遍。灵溪一带卖技演唱大约有二百多句，唱的门头景、游头，主人家送出年糕、蜡烛、香烟、水果等，卖技头唱谢蜡烛诗、谢香烟诗、谢水果诗等，唱到最后要送神退凶星，技郎一班另到别处大屋再唱。
开大门唱：开大门唱一般在结婚、造洋房、生男孩的人家，请技郎一班去唱，开放大门，放鞭炮，迎接技郎，大厅摆设八仙桌，设摆酒席、糕点、香烟、水果等来招待技郎与客人，卖技头进内，下座，主人家和旁边人摆些奇巧的东西给卖技头的猜唱，猜中了主人家赏红包，称赞技郎高手，喜事者唱大开天、大八仙、麒麟送子、造洋房等。还有唱古人的：如方钦探姑、书秀卖桃、十二月看花、十字回文、十二生肖等。
卖技演唱词
一、门头景
唐王游嬉到稻埕
金砖铺地银铺埕
金砖铺地出文眼
银砖铺地如纸平
脚踏路心转一弯
樊梨花许配薛丁山
丁山能打开口鸟
十八年后转回家
灯光彻起照檐头
檐头滴水两边流
左边流落青龙关凤水
右边流落白虎头上旺财丁
唐王游嬉到门阶
青石门阶绿wēi wēi
蔡肩仙师打石板
和合仙师造门阶
唐王游嬉到门头
王宝钏小姐跑绣球
绣球抛着薛平贵
官封两朝王转回头
灯科砌起照联梆
一对联梆左右分
左写一门天赐平安福
右写四海人同富贵春
上面横批写四字
长发其祥看分明
灯科砌起照大门
一对门神左右分
左贴山东拳琼秦叔宝
右贴苏州敬德尉迟恭
左脚踏你金门槛
右脚踏你银大厅
中央一张八仙桌
八仙交椅左右分
上面铺着红毡毯
玉杯花瓶摆中央
中央有挂三星福禄寿
一对对联分两边
左写天泰地泰三阳泰
右写家和人和万事和
上面有钉五世匾
五世其昌看分明
本室神志威灵显
初一十五奉香灯
灶君上天奏好事
回驾贵府扬吉祥
安位神志灯保座
莫怪少弟闹新春
少弟游春正月景
喜喜乐乐到你家
大厅表过到后厅
眼观贵府真文明
五廊大府扛梁起
团团圈圈走马楼
鲁班仙师高手段
眷脚过水连横轩
本府风水先得正
温州几县闻你名
后面坐落九龙贡
面前一座笔架山
前面旗杆企双斗
斗内鲤鱼跳龙门
左边开门金鸡叫
右边开门凤凰鸣
金鸡一啼状元中
凤凰一鸣出正宫
后厅表过到后门
南古山砍柴朱买臣
官封东郡做太守
马头泼水蔡兰英
唐王游嬉到后园
花园景致真周全
万紫千红顶可爱
桂花梅花开往来
左边青松对绿竹
右边牡丹对芙蓉
左边一株千年柏
右边一株万年松
中央一株摇钱树
日落黄金夜落银
日落黄金八百两
夜落白银凑一千
三天三夜没去看
黄金沉底三尺深
新发家财富百万
五代公孙游花园
花园景致表不尽
转过门头庆新春（门头景完）
二、《游头》
三、《讨红烛》
千八坐日本是香
烛火并排多辉煌
少弟今夜不凑巧
缺少红烛换灯科
灯笼带多烛带少
缺少红烛度灯明
出字分开二座山
三盏红灯要下山
早发红烛待少弟
招财进宝送你们
早发红烛早得子
慢发红烛子孙昌
十四五六靠北斗
今夜无月全靠灯
日间有钱有处买
夜间有钱步难行
有灯少弟满地走
无灯寸步也难行
花有青香月有荫
不该今夜吵闹人
今夜吵闹大共小
吵闹三岁孩童理不该
吵闹伯叔又一可
吵闹八十岁公公理不该
总讲今夜正月景
来到贵府闹新春
卖技不是少弟新造例
是当月初唐王游嬉到如今
（讨红烛完）
《退凶星》
庆贺一邻又一邻
内面仁史听分明
少弟庆新春多之久
北风吹来冷冰冰
门头无处安心坐
兄弟一班要起身
寒冬雪冷抽身起
发出礼物来待承
人情记落人情薄
永不忘恩记在心
撇来捺去本是人
灶头安落灶君神
灶君菩萨相仳佑
初一十五奉香灯
出字分开二座山
五福招财安内边
土地公公安原位
初一十五奉香灯
人王两点本是金
门头安落三官灯
三岁孩童你仳佑
初一十五奉香灯
有啥拿来无啥还
候等唐王去平番
平过辽东高黎国
珍珠玛瑙送你还
卖技郎君口再令
口再令
走入走出退凶星
凶星压退千万里
吉星流转保太平
（退凶星完）
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