另一种抗肺炎 过年乐之 摸鱼 搬蟹 奉啸敏 家乡有两条河 金洞是山区。遍地都是山,遍地都是杉。 有山就有水,山水相连,青山绿水,山环水绕。 新的行政村合并之后,把原来的江口村和大竹源村合并,家乡现在已经更名为双江源村。 所谓双江,其实就是两条河,分大河和小河。 大河源于晒北滩、土坳,向北注入白水。 祁阳最为著名的亚洲第一漂——金洞漂流就是在这条大河的源头。 小河其实就是一条小溪。 除了洪水暴涨时,全年都是一股汩汩清泉,自上司源流来,在江口村跟大河相汇,所谓双江源。 儿时的记忆,除了山里,就是河里。 特别是夏日。 河,就是我们快乐的源泉。 摸鱼 摸鱼,大小河都可以。 以在小河居多。 深水是摸不到鱼的,无论是在大河还是小河,都得找浅滩去摸。 滩浅水又急,乱石堆里,就是摸鱼的最佳去处。 一步一趋,慢慢地走过去,找着一颗稍大的河石,双手分别从两边抄近,轻轻地往石子底部探。 一般情况下,石子底下是没有鱼的。 一旦感觉到有鱼,第一时间特别兴奋。 然后得迅速地两只手一起往中间走,接触到鱼儿之后,得用力把手往石子底部挤,挤得鱼儿不能动了,再用一只手慢慢地而又紧紧地把鱼儿抠出来。 抠出的鱼儿要么放在屁股后面的鱼篓里,要么用一根狗尾草窜起来。 我不是摸鱼老手,摸得的鱼不多。 但那种摸得之后的兴奋感和快乐感却丝毫不少于常年摸鱼之人。 其实,我们小孩子能够摸得到的,基本上都是一种不灵泛的叫“死卵坨”的鱼。 那些稍为灵活的红翅肝、良甲牯,我们是摸不到的。 有趣的是,有一次看到堂哥非常兴奋,结果摸出的却是一条水蛇。 吓死了。 其实,水蛇是没有毒性的,也算是虚惊一场吧。 当然,能够从石头底下摸出一条活生生的鱼来,那种感觉就像是喝故乡缘的米酒——颇有成就感。 搬蟹 之所以叫搬蟹,而不是叫捉蟹,是因为螃蟹都是在石头底部,搬开石头,螃蟹自然就出现了。 当然,搬开石头的那一瞬间,螃蟹横着爪子逃离的速度也是不慢的。这时需要你更加快速地把螃蟹抓住。 夏日,放学后。 跟一两个小伙伴相约。 从学校后的那条小路下河,下到小河里。 不要走河中间,走河流内滩那一侧。 也不要你费多大的功夫,你只要瞅着静水区有稍大的石子,把石子搬开就行了。 螃蟹往往就在石子底下。
一般的情况下,螃蟹都不大,两指见宽的螃蟹最多。
特别的,有半个手掌宽的,算是罕见了。
搬开石头后,多半是有螃蟹的。
当然,你在捉它的时候,也得小心点。
通常是摁着它的背壳,切忌直接往它头部伸过手去。如果那样,螃蟹头部的双钳就会紧紧地夹住你的手指。
当然有点痛。而且一时半会可能甩不脱。
有时,你会看见两只螃蟹交叠在一起,可能是它们在交配吧。
小孩子才不管这些呢,全部擒拿,一举两得。
有时,你会看见螃蟹脱壳,脱出来的身子带有透明的味道,剩下的躯壳似风烛残年,使得你不忍心捉那透明的身子。
那时,河里是有鱼有蟹的。
通常,我们在两、三个小时之内可以搬一桶的小蟹。
遗憾的是,我们只知道搬,却不怎么知道吃。
我们小伙伴,一般情况下,只知道把螃蟹的虎钳生掰下来,咬在嘴里嘎嘎作响。
其它部位,基本上都是丢弃了。
过去有好几年了。
那一次陪着妻子去七里桥龙口源一条小溪里去搬螃蟹。
那天,我不仅告诉妻子螃蟹应该怎么搬,还告诉她螃蟹怎么分公母。
收获满满。
那天妻子特别高兴。
各位,等自我隔离结束之后,选择一个夏日,去小溪边走走吧。
摸不了鱼,也可以搬两只蟹呀!
2020-1-29 10:14:59
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