山药出生于泥土之中,颜色如土,在五行之中属土,跟脾是一派它有很好的补益脾脏功能,被称为“食物药”。
山药粥
山药有特别好的补益脾胃作用,粥也属于养胃的食物,每天喝碗山药粥,到了春天就能有个好的脾胃了。
龙眼山药羹
山药具有很好的补中、益气、养血作用,可以改善冬天手脚冰凉症状。
俗话说,家有小姜,小病不慌。虽然姜常因淡泊的土色被遗忘在角落里,但它扮演着“厨房大夫”的角色。
姜粥
姜被誉为“止呕神药”,这款粥能除烦止呕、清胃、调理气血,特别适合孕早期有呕吐症状的人食用。
糖醋姜片
姜的辣素能刺激胆汁分泌,加速脂肪分解,促进肠内蠕动,缓解胀气。
花蜜是百花赐给我们的食物,蜜蜂的采集又给它增加了自然精灵的色彩。依据人和自然相统一的原则,这种天然食物最有益健康。
解酒
蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,同时蜂蜜对肝脏有保护作用,可以修复酒精引起的肝细胞损伤。
促进消化
蜂蜜对胃肠功能有调节作用,可刺激胃酸的分泌,同时增强肠胃蠕动。
春日人慵懒,胃液一样懒得工作,没有食欲,我们需要一位酸酸的中草药,健胃、醒胃。
柠檬叶煲猪肺
柠檬叶有化痰止咳、理气开胃的作用。这款汤味道微酸,对于因春日气候干燥而消化差的人来说,可以健胃、醒胃。
柠檬叶醒酒
可改善酒后头闷、头沉,有醒酒、明目的作用。
薰衣草花香淡远、悠然怡神。干花可做食疗也可以做香囊、囊枕用。
囊枕
薰衣草有很好的镇静、舒缓作用,可以治疗紧张性头痛、心悸和失眠。
入茶
饮用薰衣草茶,可以安抚情绪,接触身心疲劳。
金银花享有“药铺小神仙”的美名,它天性甘寒,善于清热解毒,适合夏天。
三花茶
使用清热解毒,治疗头痛口渴,咽喉肿痛。
金银花薄荷茶
金银花薄荷茶:适用痱子。
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薄荷清凉怡人,这种味道疏风、散热、开胃,最宜在炎热的夏天食用。
薄荷粥
清新怡神,增进食欲,帮助消化。夏天食欲下降,薄荷草入肴最醒胃。
洗发
用薄荷茶洗头发,能消除头屑,是头发清爽,更有一种天然的清香,令人精神一振。
从植物学讲,绿豆是一种秋天结果的草木。从食物学讲,绿豆只是白粥的一个花样。从草药学讲,绿豆因降火去燥的功能,到了夏天最珍贵。
绿豆海带糖水
绿豆清热解毒,海带消肿利尿,这款糖水有消血脂、益肠胃的作用。
绿豆糕
绿豆清凉解热,消除烦渴的功效更突出,很适合在家中制作。
茶坊间、中药铺四季都备有莲芯茶。夏日更有这样的便利,从青绿色的莲蓬中,亲手剥出新鲜的莲芯,冲一杯清茶。
莲子芯茶
可以清暑除烦,生津止渴,最是夏季的解暑佳饮。
莲芯饮
莲子芯有安神的作用,特别对阴虚、火旺型的失眠有效。
芡实常作为荷花的配置植物,但它有着莲子所不及的固肾作用,而且因健脾神效,特别适合秋补季节食用。
山楂丸、冰糖葫芦、果丹皮,每看到红艳艳的山楂上市,都忍不住的心中喜悦。
阿胶为中药三宝之一,有补血、滋阴、润燥奇效,是每年冬天的滋补佳物。
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