蒜蓉油麦菜的做法

 

 

简介

嘻嘻,越是简单的小菜,吃起来就越舒心.
他们说我做蒜蓉的菜,蒜是往死里放的节奏啊...

 

用料  

油麦菜	3棵
蒜瓣	7瓣
盐

蒜蓉油麦菜的做法  

1. 将油麦菜洗净，沥干水分，切成8厘米左右的段。

   

2. 将蒜拍成蒜蓉。

   

3. 锅内放入适量的油，待油热，放入蒜蓉爆香。

   

4. 向锅内加入油麦菜。

   

5. 加入适量的盐，翻炒均匀，盛盘即可。

   

蒜蓉油麦菜的答疑

• 一般油麦菜类的，我老掌握不好火候，时间长了颜色不好看，时间短了还生，有没有诀窍？
  
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