有很多的血糖高的患者，在平时的饮食上吃东西总是会小心翼翼的，尤其是对于糖分的摄取更是非常的谨慎，生怕吃错了食物，让已经控制好的血糖值有升上去了。那么，血糖高患者吃什食物能帮助我们降糖呢？怎么样避免血糖升高？胰岛素是糖尿病病人最需要的东西，但一般都是在医院或者在家佩戴胰岛素泵，可是往往我们忽略了我们身边最常见的“胰岛素大军”，这些可以被端上餐桌的胰岛素。
山药中的黏滑成分能包裹肠内的其他食物，使糖分被缓慢地吸收。山药还含有胰岛素分泌必不可少的镁和锌等有效成分，以及维生素B1、维生素B2。山药中的杨梅素是辅助调节血糖的重要成分之一，而且山药中含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，有降低血糖的作用，所以糖尿病患者可以多吃山药来降低血糖。
银耳它刺激孤立组细胞分泌胰岛素，因此，可以降低糖尿病看患者的血糖。银耳能有效地调节糖代谢，调节细胞内的激素和神经的传导效应，对防止糖尿病和抑郁症有独特功效。它不但可以食用，而且还可以药用。具有着降血脂，降血压，以及帮助消化的功效。
红薯叶 红薯叶中含有的物质能够提高身体免疫力的同时，还能够起到止血的效果，对于一些血糖高的人来说，多吃它可以降低身体中的血糖，类似于胰岛素的成分，属于天然的胰岛素。
紫菜
紫菜中含有丰富的紫菜多糖、脂肪，蛋白质，维生素和胡萝卜素等，紫菜多糖能够降低空腹血糖。想要降血糖的患者，可以空腹的喝一些紫菜汤，等15分钟以后再进食早饭或者是午饭，对人体的血糖有一个很好的平衡作用。
肉桂。 美国人类营养研究中心发现，每天吃一匙肉桂能使人体更好地将血糖转化成能量。在连续40天摄入肉桂提取物后，糖尿病患者在进食后血糖升高不那么显著，心脏健康状况也有明显改善。
燕麦中富含膳食纤维，能减少身体对葡萄糖的吸收，食用燕麦过后，燕麦中的膳食纤维将会延缓淀粉分解为葡萄糖，从而起到抑制血糖升高的作用。燕麦中还含有很多种营养物质，经常食用对身体非常有益。
番石榴茶
番石榴的叶干燥后，用热水浸泡喝茶，能够有效降低血糖，茶中含有番石榴多酚，这一物质可以抑制分解糖的酶活化，从而抑制了血糖的上升，同时也防止了胰岛素的过度分泌。
海带
海带中的岩藻多糖是很好的食物纤维，糖友吃海带，能延缓胃排空和食物通过小肠的时间，这样即使胰岛素分泌量减少，血糖含量也不会上升，从而达到治疗糖尿病的目的。 稳糖吃法有：海带炖豆腐、海带炖排骨等
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