打开APP
userphoto
未登录

开通VIP,畅享免费电子书等14项超值服

开通VIP
清明草:益母草、红艾、艾草、鼠曲草,你真的分得清楚吗

益母草、红艾、艾草、鼠曲草?你真的分得清楚吗?

清明草,清明菜,艾草,艾蒿,蒿草,篓蒿,鼠曲草,青蒿,黄花蒿,大叶艾草,小叶艾草,小艾蒿,白背蒿草。这么多的称呼,读者朋友能分的清楚吗?

小编查阅了百度,网友们也是傻傻分不清。现在就为大家科普一下。

我们宁波人清明节做青团主要选择鼠曲草和红艾。而鼠曲草是最好的。

一,鼠曲草(清明草)

鼠曲草又名清明草,其实是鼠麴草的简称。

鼠曲草

这种草才是清明节做青团和青麻糍的最好的草。

鼠曲草

《本草纲目》有言:“麴,言其花黄如麴色,又可和米粉食也。鼠耳,言其叶型如鼠身,又有白毛蒙茸似玉……”意思是鼠麴草花的黄色和酒曲的颜色十分相似,再加上能加入米面中一起食用,所以用了个“麴”字,同时因为它的叶片长白毛,毛茸茸的像老鼠的耳朵,所以开头才有个“鼠”字,这也是为什么鼠麴草自古还有个叫“鼠耳”别称的原因。

鼠曲草

二,红艾(时令野菜)

红艾草,又名红陈艾,菊科植物蒌蒿的全草。其植株具清香气味,具有活血祛瘀,下气通络的功效。

红艾

这种草我们宁波人也是做青团和青麻糍的草,但农村人更喜欢采食鼠曲草。

红艾

红艾是南方地区清明前后必食的传统时令野菜之一。

红艾

三,艾草(辟邪驱蚊)

艾草又名艾蒿、驱蚊草。

艾草

端午节割回来防蚊驱虫,晒干后还可以烧水洗澡。

艾草

艾草与中国人的生活有着密切的关系,每至端午节之际,人们总是将艾置于家中以“避邪”。

艾草

四,益母草(妇科良药)

益母草顾名思义是妇科的良药,它是一种中药,有活血化瘀的作用。

益母草

常常用于做人工流产或者清宫后,为了促进子宫收缩,可以服用益母草,还有产后恶露不净也可以服用益母草。

益母草

所以在临床上很多病人来月经期间服用益母草,活血化瘀,让经血能够排出来。

益母草

读者朋友,通过小编介绍,您对益母草、红艾、艾草、鼠曲草分得清楚了吗?欢迎留言评论。

本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请点击举报
打开APP,阅读全文并永久保存 查看更多类似文章
猜你喜欢
类似文章
【热】打开小程序,算一算2024你的财运
瞧,这些野菜就在我们身边-- 清明草(嫣钰潇湘搜集整理)
鼠曲草
谁能拒绝一颗这么有「艾」的青团。
用这五种食材做青团,不比艾草差,您尝过几种?
艾蒿与鼠麴草
渔隐山房 茶点 | 青团
更多类似文章 >>
生活服务
热点新闻
分享 收藏 导长图 关注 下载文章
绑定账号成功
后续可登录账号畅享VIP特权!
如果VIP功能使用有故障,
可点击这里联系客服!

联系客服