红薯饼

红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。遗憾的是，人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反，红薯是一种理想的减肥食品，它的热量只有大米的1/3，快来试试吧~

红薯饼

配料:红薯两个、面粉适量、白砂糖一勺、油适量烹饪步骤:1.准备红薯两个！清洗干净

2.对半切开！上锅蒸二十分钟左右

3.二十分钟后用筷子扎一下透了就是熟了！

4.趁热把红薯皮剥掉

5.放入白沙糖一勺！把红薯捣成泥

6.放入适量的面粉！拌匀

7.和成一个面团！不要太干

8.取一小块放在手机团成一个圆！再轻轻的压扁，如果黏手的话，可以抹一点点油！

9.锅里放少量的油

10.把拍好的红薯饼放在锅里！小火煎

11.一两分钟后要翻面！等两面金黄熟透时就可以出锅！

12.甜甜地红薯饼就做好了！

菜谱小贴士:

1、红薯皮趁热才会好剥，直接削皮再蒸也可以。

2、放面粉的时候要试着一点一点的放，不要放多了，面粉多了就会把红薯的味道给压下去。

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