这个问题很多人都问过我，我做了10多年桶装水，把我的心得告诉你吧，让你少走弯路。
首先我要告诉你，桶装水市竞争是很激烈的，特别是送水工难请，如果你自已既做业务又送水是很辛苦的（自已有体力的可以）。
其次是你要对你自已的目标客户群定位，再对产品选择定位（一个水店最多3-5个品牌，有的就做专卖店只卖1种知名度高档的水，水种类越多管理越难）。
产品定位具体分三类：A、高档水水店；B、低档水水店；C、高中低档水店。市面上大体有矿泉水、山泉水、纯净水三类，每类水都有高中低档品牌，让客户有选取择性，你就选取有代表性的，在当地信誉好的品牌。 另外， 投资水店所需资金最大的是空桶，一般在30-50元/个之间，我以前做个一家叫康佳泉、可立饮桶装水的空桶押金是30元/个，有时还可临时借用周转几天，主要看厂家的条件。
要管理好空桶不能有流失，有的没收押金客户跑了，有的请的送水员拿空桶到外面去卖，可靠的客户可以借桶，不可靠的一律不借，空桶管理不好到最后就不会赚钱，因为你开始赚的钱都会投在空桶上的。
市场那么大，不是所有客户您都能做的，太远的客户不要做（注意送水时间和赚钱多少的比例），做生意一定要做精准客户，帮你赚钱的也就20%的客户。产品和目标客户定好位是很关键。 小店2万左右开始（200个桶周转就要6000至1万、装修简单3000元、送货工具2-3000元、饮水机储备1000元、其它电话、电脑等）；规模大的几十万的也有。
如果做单一的水种除非是品牌水可做专卖店外，我建议你水店定位不是很高的话就做多样化3-5个品牌和水种（矿泉水、纯净水、山泉水），零售水价的高低也要综全考虑。
一桶水的利润，以我做的康佳泉为例：零售价10元/桶 - 进货价3.5元/桶 - 送水费2.5元/桶，还有其它饮机清洗、铺租、电话费等费用，有些固定费用是随着你的量增加单位成本就会减少的，每个地方的每样成本不一样，具体你在做的时候去总结、分析。 保证客户不流失，要做好服务，饮水机清洗工作（3个月定期清洗消毒一次），送水要及时。
我在粤西地区开桶装水店的，接手别人的代理权，一个客户也没有留下给我。转手费10000元，二押一租1600元，年10％递增，装修10000多，加盟押金2000元，印水票、编号贴、名片、送水记录卡1000元，装电话购买店铺厨房等生活必需品1500元，购了一台两组电池的电动三轮车4000元。
第一次进水购了300只桶x35元，水厂支持我新开店，只收运费和装卸费，向水厂订第二批水时发现我回收一部分客户的其它牌子水桶水厂不兑换，没办法又购了200只，第三批100只⋯⋯后来熟悉了在市面上陆陆续续买，比水厂便宜，杂牌桶或卖或换。
头两年请了一个女孩子当前台，8点半至6点直落，包吃包住在店，休息时另找人接听电话，第三年开始爱人回来当前台，在店内增加了士多項目，多了一点收入。
刚开业时没请送水工，我自己挨家挨户派传单送，经常晚点吃饭，真的累，经过努力，高峰时期有近一千五百个客户。徐去每个月的基本开支，还会开支一些其它费用的，如节假日给客户领导送礼，车辆保养等等…
头几年物价没上涨的厉害时，每月都能存些钱进银行，这几年越来越多人开桶装水店，村里人放家里卖，士多代售的，酒楼厂头水厂直接供货，连送煤气的也来分一杯㷢，竞争大价格你便宜1元他便宜1元形成恶性竞争。
店铺租金上涨，送水工提成上涨，各方面支出上涨，夫妻店还能勉强撑下去，如果都是请人的，利润更低，越来越多老板不愿投资做水店。
曾在广东茂名一桶装水厂做了近四年厂长，熟悉三个市(县)水店的经营情况。水店的店址要求不高，店租1000元左右，不用装修，有摩托车三轮车送货即可。一般出厂价是每桶4元左右，零售10元左右(8至12元)，毛利每桶6元。
当时，我所在的水厂有近100个农村客户(都是零售店)，月销量最少的50桶(一般店主还开杂货店)，最多的1500桶(要二个送水工了)，他们的月毛利润就是300元至9000元，除开一些开支，只能赚一些工钱，基本上是自己送水，请不起工人。城里经营水店有难度，没有千桶以上的客户群基本上会亏本，很难请送水工，基本上要每桶3元以上的送水人工成本。
开业时一般要交桶押金给水厂，结业时桶可能无法收齐要扣押金。由于大家不太认同桶装水的质量，所以饮桶装水的人越来越少，销售不好做，厂家也不好做。
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