茶味

雾锁千村茶，云开万壑葱。香飘十里外，味酽一杯中。

 

 

茶之九德

茶有九德：清、香、甘、和、空、俭、时、仁、真。
　　清：茶可清心。名茶多出深山幽谷，最具清明灵秀之气，外形清秀，香味清幽。
　　香：如兰斯馨。茶有真香，极品茶具有兰花般高雅的香气。
　　甘：茶有真味，滋味甘淡清醇，小苦而后甘。
　　和：中气平和。茶的香味以“和”为贵，以之和气润泽于五脏六腑间，可逸养浩气。
　　空：茶香以空灵为贵，饮后不留不滞，“五蕴”皆空。

　　俭：饮有节。茶以及茶具不可过求奢侈，总以节俭为茶人美德。
　　时：知时而动。采之以时，造之以时，投之以时，瀹之以时，饮之以时。
　　仁：生仁爱心。仁者“爱茶”，饮茶能使人生仁爱心。
　　真：得天地真情。茶有真香真味，香气清幽，滋味甘淡，能使人领略到大自然的清明空灵之意，不仅能澄心净虑，更能品饮出天地真情，人间真情，甚至悟出茶中“至道”，是为真。其中“俭”字与《茶经》相符，也最能体现茶以及茶人的品德修养；仁德，是茶九德的核心。

 

普洱茶的十大保健功能： 1、提神；2、利尿；3、防蛀牙；4、解烟酒毒；5、防止动脉硬化；6、防重金属对人体毒害； 7、防癌抗癌、防辐射；8、抗衰老、抗流感；9、美容、润肤；10、减肥、增强免疫力喝茶可补充人体必要的一些微量元素，对人体某些疾病也有防治作用。可降低人体血清胆固醇和增加高密度脂蛋白，有预防心脑血管疾病的作用，并有抗衰老和增加象疫力的功效；多喝茶水可使人兴奋，有强心、利尿、杀菌、消炎等作用，长期喝茶水能消除疲劳、增强记忆力等。