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番石榴的功效与作用 9大番石榴的食用价值

  在大街小巷,现在经常可以看到一些超市里有卖的一罐罐的腌制的番石榴,位导致鲜美,让人回味无穷。然而,关于番石榴的一些功效和作用你知道吗?它的食用方法有哪些你了解吗?下面小编来给大家介绍一下吧。

  番石榴的功效与作用

  一、食用价值

  1、番石榴既可以强身健体又可以提高人体的整体健康素质。

  2、番石榴的营养成分不仅全面而且微量元素含量高,早餐吃一颗番石榴就可以满足身体所需营养如蛋白质、脂肪等以及补充体内所缺乏的营养物质如钙、铁、膳食纤维、维生素等。

  3、最重要的是番石榴所含的脂肪热量较低,一个番石榴所含的脂肪约0.9克重或84卡路里。比起苹果,番石榴所含有的脂肪少38%,卡路里少42%。

  4、番石榴广泛的应用在食品加工业上,原因就是为了增加食品中的维生素C的含量,使食品的营养得以强化。

  5、番石榴营养丰富,其中丰富的维生素C对治疗糖尿病具有很好地药效,与琼珍灵芝搭配泡水喝可以降低血糖,治疗糖尿病。

  6、番石榴还可以被加工成果汁、果酱、果冻、水果蜜饯等不同的形式。

  7、番石榴既可做新鲜水果生吃也可煮食,煮过的番石榴可以制作成果酱、果冻、酸辣酱等各种酱料。

  8、在制作各种酱汁、水果沙拉、冰淇淋及一些饮品的时候加入番石榴能增加其风味。

  9、番石榴既可以带皮也可以剥皮食用,食用前需将果实一切为二,可根据烹饪需要酌量加入。

  二、药用价值

  1、健脾消积;涩肠止泻。主食积饱胀;疳积;腹泻;痢疾;脱肛;血崩。

  2、番石榴敛疮。主泻痢;脘腹疼痛;牙痛;糖尿病;疮疡;蛇咬伤。

  3、收敛止泻。治泄泻,久痢,湿疹,创伤出血。

  4、治皮肤湿疹,瘙痒,热痱。

  三、药理作用

 1、降血糖作用

  兔灌服25g/kg番石榴果汁,会使正常家兔的血糖值下降19%,而糖尿病家兔则下降25%,药效均在服药后4小时达最高,24小时内即恢复原来血糖值。

  2、止血作用

  从番石榴提取的并没食子酸给家免静注20mg/kg,可使平均凝血时间缩短51%。

  3、抗生育作用

  番石榴根煎剂对小鼠抗生育、抗着床、抗早孕和中期引产都有明显的效果;给药途径以腹腔注射效果为最好。

  皮下给药次之,口服几乎无效;对小鼠离体及在体子宫都有增强收缩的作

  番石榴用,尤其是妊娠子宫更为敏感;与前列腺素E2合用时对小鼠抗早孕和兴奋离体子宫都有明显的协同作用。

  其作用机理可能是损害胎盘滋养叶细胞,引起变性、坏死,也可能是干扰黄体酮的分泌。

  番石榴根抗生育有效成分可能是鞣质类,尤其是番石榴鞣花酸葡萄糖。

  番石榴常吃能美容养颜,还可以瘦身。补充人体所需的各种营养成分、改善人体消化系统、提高人体免疫力并治疗一些身体疾病等作用。

  番石榴内的维生素C有治男性不育症的功效。

  此外,还可减少产生普通感冒病、牙龈发肿、高血压症、肥胖症、糖尿病及癌症的风险。

  番石榴含有丰富的食物纤维,以致对患便秘的人有好处。对于正设法减轻体重的人,番石榴高量的纤维也有益处。

  如果把番石榴当作每日的食物,那么跟据调研

  番石榴成果指出,番石榴具有抗拒癌症和治心脏病的功效。

  该以Psidium guajava为学名的番石榴有助于抗新陈代谢所产生的自由基。

  4、毒性

  番石榴煎剂小鼠皮下注射部位有结痂、组织坏死出现,腹腔注射有刺激作用,较大剂量对肝有损害,番石榴煎剂小鼠腹腔注射的半数致死量为2.84g(生药)/kg。

  四、附方

  1、治肠炎,痢疾

 2、治跌打损伤,刀伤出血

  番石榴鲜叶捣烂外敷患处。

  番石榴怎么吃

  1、整个原味吃法

  也可当蔬果食用,最佳抗氧化水果,能够有效延缓肌肤衰老及美白肌肤。洗干净直接咬来吃就可以了,有点涩,但味道很清新,也带点甜。

  最里面有些硬硬的小米粒,也可以吃的,而且小颗粒周围的瓤倒是很甜

  2、切成片或颗粒

  可随意切成不规则的小块,一口一块的吃法,更香脆味美;也可根据个人不同的口感加入细盐巴、咸梅、咸梅粉等,若放入冰箱,味道更佳。

  3、榨汁

  养颜果汁:100毫升果汁中含维生素C98毫克。

  需加入适量冷开水,根据个人口味、身体需求加入冰糖、牛奶或蜂蜜之类饮用,芳香可口,乃是高级饮料之一。

  可滋养皮肤,令肌肤回复光泽。

  吃番石榴有什么好处

  1、番石榴营养丰富,可增加食欲,促进儿童生长发育。

  2、含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B族维生素、维C,钙、磷、铁。

  3、番石榴营养价值高,以维生素C而言,比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、凤梨都高,铁、钙、磷含量也丰富,种子中铁的含量更胜于其它水果,所以最好能一起食下去。

  4、多吃可以预防老化,有排除体内毒素的功效。

  总结:你吃过番石榴吗?如果没吃过,那当你第一次买到番石榴时,你知道怎么吃吗?通过上文你肯定知道了。番石榴营养价值丰富,功效齐全。你还在等什么呢?还不赶紧


(养生堂视频)
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