食疗歌
盐醋防毒消炎好，菲菜补肾暖膝腰。
萝卜化痰消胀气，芹菜嫩降血压高。
胡椒去寒又除湿，葱辣姜汤治感冒。
大蒜抑制肠胃炎，绿豆解署最为妙。
梨子润肺化痰好，健胃补肾食红枣。
番茄补血美容颜，禽蛋益智营养高。
花生能降胆固醇，瓜豆消肿又利尿。
鱼虾能把乳汁补，动物肝脏明目好。
生津安神数乌梅，润肺乌发食核桃。
蜂蜜润肺化痰好，葡萄悦色人年少。
香蕉同便解胃火，苹果止泻营养高。
海带涵钙又函碘，蘑菇抑制癌细胞。
白菜利尿排毒素，菜花常吃癌症少。
一.五官科
1牙痛（神经性，过敏性，蛀牙均可）：
花椒１０粒，白酒一两，将花椒浸在酒内，十分钟后用酒口含，几分钟即见效，一日２次每次十分钟，３~４天痊愈。
2.牙周炎，牙龈炎：
用一只鸡蛋清加等量白酒搅匀，喝一口，含口中，五分钟吐掉，一日二次（一日一只蛋），２~３天消炎止痛。
3.牙出血（经常出血或刷牙流血）：
花椒１０粒，好醋３两，浸２天后口含，一次３分钟，一日２次，连用５天有特效。
4.电光性红眼病：
用人乳滴入眼内，闭眼１０分钟，一日２次，一次２滴，连用２天，有特效。忌辣。
5.结膜炎（非电光红眼病）：
用绿茶水，每日洗眼３~５次，一般２~３天有消炎抗菌之功效。忌吃酒、辣物。
6.流眼泪、沙眼：
干桑叶*１两，加一碗水烧开，每日洗眼３~５次，连用一星期。
7.视力衰退（老光、老花、视物不清）：
白菊花*2钱，枸杞子*２钱，每日用开水泡饮（一剂可泡３遍），连饮半至一月，有清火明目之功效。忌吃辣物、海带。
8.偷针眼：
用大蒜头切片，蘸好醋擦患处，一日３次，连用３~５日。
9.白内障（晶体混浊、使视力下降）：
用白菊花３钱，鱼腥草*５钱，加水一碗，煮开后服汤，并用少量洗眼，每日２次，连１５~２０天。忌吃葱、韭菜、大蒜、辣椒、羊肉、狗肉。
10.青光眼（眼球内压力太高，角膜水肿或呈雾状，视力下降）：
猪眼１对切碎，加绿豆一两煮熟，再加油、盐适量，每日吃一剂，连吃半月，能使眼内轻松，眼睛明亮。
11.中耳炎（耳内长期流水、流脓、胀痛）：
鲜韭菜汁５钱，加入明矾*半钱，融化后滴入耳内，一次１~２滴，一日２次，连用５天。
12.耳鸣、耳聋：
用乌龟尿滴入耳内，一次２滴，一日一次连用７~１０天。（取乌龟尿法：用一只镜子，对乌龟头照，即撒尿最好用荷叶接）。又方：口含铁片，耳处放一磁铁，听５分钟，每日２次，连用２０天。此方对先天性耳聋无效。
13.虫入耳:
用猫尿两滴，滴入耳中，虫子会自动出来。（提取猫尿法:用一瓣大蒜头去皮，擦猫鼻子，猫即撒尿。）
14.口腔溃疡:
用２个石榴的皮烧一碗水，服汤，一日２次，连用３天，忌吃辣物。
15.咽喉炎（咽部干燥疼痛、有异物感，急、慢性均可）:
用绿茶叶泡浓茶约２次水量，加入半两蜂蜜搅匀，每日分几次漱喉并慢咽下，没日一剂，连用３~５天。消炎镇痛，湿润咽喉，治急、慢性咽喉炎，忌吃烟、酒、一切辣物和有刺激性食物。
16.扁桃体炎（嗓子两侧红肿、疼痛、一般多发于着凉后）:
黑木耳１两，炒干磨成粉，每次用半调羹粉与蜂蜜调均口服，一日２次，连服５天永不再发（此方在发病时用。）忌吃辣物。
17.声音哑（咳嗽、讲话太多、唱歌、内火大等原因引起的音哑）:
鸡蛋一只，打入碗内，加醋一调羹，搅匀蒸熟食用，一白一剂，连吃２~３天，声音响亮。忌辣。
18.口臭:
芦根（鲜、干均可）一两，煎汤一碗，加冰糖适量内服，一日一次，早晨空服，连服一星期。清火解毒，治内热胃火。
19.鱼刺卡喉:
较轻着用好醋喝一口即可，如果不行，可用鸭口水一调羹喝下，鱼刺可自动化掉。（取鸭口水法:用一片去皮老姜，放入鸭嘴内，在将鸭倒吊，鸭即流口水。）
20.鼻炎（包括过敏性、萎缩性和鼻窦炎，有的流浓流水、鼻涕多、有的闻味不灵敏）:
用红砖一块，放在火上烧烫取下，将半调羹醋倒在热砖上，此时有大股热气冒上，患者用鼻闻其热气，一日2次，连用7天，清热消炎，解毒通窍，治各类鼻炎，有特效。
21.流鼻血:
藕节*半两，芦根*半两，一起切碎，煎一碗水一次喝下，一日２次，连用５日，亲热止血，永不复发。
二.美容
1.处面部皱纹:
先黄瓜汁两条羹，加入等量鸡蛋清（约一只蛋）搅匀，每碗睡前先洗脸，在涂抹面部皱纹处，次日晨用温水洗净，连用半至一月，能使肌肤逐渐收缩消除皱纹有特效。也可用蜂蜜每晚涂皱纹处。
2.皮肤粗黑:
靠化妆品增白肌肤，只能一时掩饰，治表不治本。现象你介绍一种治表治本能使皮肤增白而真白的妙方，既简单又有特效:用白醋、甘油、按5:1混合，常搽皮肤(一日２、３次)，能使皮肤湿润，减少黑色素沉积，一月后皮肤即细腻白嫩，洁净光滑富有弹性，充满美感。（此方对遗传性黑皮肤均有疗效。）
3.除雀斑:
杏仁*５钱，磨成细粉，用鸡蛋清调成糊，每晚睡前涂面部，次日清晨用清水洗去，一日一次，10~15日显效，以后不发。
4.黄褐班、蝴蝶班:
冬瓜汁、白醋等量，调匀搽面部，一日２~3次、搽后过１０分钟洗去。连用半月即可洗去。
5. 除面部色素斑:
鲜西红柿汁、蜂蜜按５比１混合，涂面部，过１０分钟后洗净，连用10~15日，能将黑色素分解，皮肤变白红润。
6.除粉刺（酒刺、青春豆、痤疮）:
鲜黄瓜汁、白醋等两调匀，先用热水洗脸后再搽脸，一日３次，搽后过１０分钟用温水洗去，连用半月可愈。以后不发。
7.除黑痣:
花生烧焦捣碎，用酒精调匀，涂痣上，每晚睡前涂上并包好，次日晨洗去，连用半月可除，大痣须涂一月。
8.脱发、头屑、头痒:
每次用桑树根皮4*钱，水２斤，加醋二两烧开洗头，一日一次。洗后勿用清水过头，连用５天，能促进头皮血液循环，有固发作用，并治头屑、头痒，可再生头发。
9.鬼剃头(斑秃、秃顶):
按上条使用，并用老姜皮每日擦头皮3~5次，于上条同用半月，以后不出一月便重新长出一头浓发。
10.头发增亮:
啤酒、醋2比1混合，每日用毛巾吸湿再涂头发一次，连用半月。发质自然变亮。
11.头发早白:
何首乌*、黑芝麻各３两，一起炒干磨碎，用白糖水调服，每次3钱，一日一次，连服半月，一般过３。4月后，头发可转黑。忌蚕豆。
12.减肥:
干荷叶*1斤，干冬瓜皮*1斤，一起配好，每日随渴随泡当茶饮，有去厚腻，括油水之功效，是减肥者首选特效方。忌肥肉。
13.瘦人增胖:
每日早晨空服两只稀黄荷包蛋，连吃一月，以后会逐渐胖些。
14.牙变白:
小苏打一小撮，调入牙膏内，每日刷牙一次，3~4天可除牙齿表面所有色班，使牙齿洁白。
15.除汗毛，胡须:
用黑芝麻一两，放锅内炒至全焦，再磨成粉，用蜂蜜调成糊状，每晚睡前涂再多毛处皮肤上，次日晨洗去，连用5~7天后，汗毛、胡须即可自动脱落，以后不会再发。
