糖炒花生仁的家常做法

糖炒花生仁

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• 工艺：炒
• 口味：酥香味
• 难度：普通水平
• 时间：10-30分钟

• 花生米 300克

• 玉米淀粉80克

调料

• 白糖100克
• 清水100克

食谱标签：花生仁 糖炒花生仁

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糖炒花生仁的制作步骤

　　1、将花生米淘洗干净，晾干水分后，倒入锅中转小火慢炒出香味。

　　2、盛出炒好的花生米，摊凉，备用。

　　3、净锅复火上，添入适量的清水，加白糖，转小火慢炒成糖色。

　　4、待糖液粘稠，倒入炒好的花生米翻炒上色。

　　5、筛入适量的玉米淀粉，继续慢炒至花生米酥脆时即可出锅。