主料
猪肝:适量
青椒:适量
做法
猪肝中含有丰富的蛋白质和胆固醇,以及较少的脂肪和碳水化合物。猪肝中含有大量的维生素A,远远超过鱼肉蛋奶等食品。猪肝中含有的丰富的微量元素。
猪肝洗干净切薄片。青椒,红椒切滚刀块。大蒜,切片,姜切丁,红辣椒切段。
蒜苗切段,锅中放油,油热放入大蒜,姜红辣椒炒香。在放入猪肝翻炒,在放入料酒。把炒熟的猪肝拨在一边,放入青椒,红椒翻炒。
在放入盐翻炒,放入麻辣粉翻炒,放入老抽上色,在把蒜苗放入翻炒出锅装盘即可。
烹饪小技巧暂时还没有小技巧哦!等待您来发现。
联系客服