外面的油条再好，都不如自己做的安心！配上一碗稀饭，完美早点

外面的油条宣传的再好，恐怕都没有自己亲手做的安心，绝对零添加！

用料：

面粉250克、牛奶130克、鸡蛋一个、植物油8克、盐5克左右、小苏打2克、无铝泡打粉5克

做法：

1. 把所有原料放在一个盆里，揉成面团，面团很软，最后如果沾手严重，就在手上沾点植物油稍稍揉几下，手就和面成功分离了，面团表面也相对光滑，盖上保鲜膜放置一晚。

   

2. 第二天早上，拿出面团，不用再揉了，放在抹油的案板上，用擀面杖擀成0.5厘米厚的面饼，切成大约2厘米宽，10厘米长的条。

   

3. 两个条叠加在一起

   

4. 用一根筷子在中间使劲压一下或用刀在中间切一道小口。

   

5. 油烧热，如果油温太低，油条不容易炸起，在炸的时候，拿起油条轻轻抻一下，下入油锅，用筷子轻轻拍打油条表皮。炸成金黄色捞出控油。

   

6. 看看成品是不是很不错啊。

   

－感谢快乐萱萱妈2011的分享