口味
咸鲜
难度
普通
时间
数小时
- 鸽子 ? 1个
- 香菇适量
- 荸荠适量
- 党参适量
- 枸杞适量
- 当归适量
- 盐适量
1. 鸽子一只
2. 荸荠(可以不放)
3. 香菇提前泡好
4. 党参、当归、枸杞、红枣
5. 把处理好的鸽子清洗干净,放砂锅里
6. 党参、当归先放进去
7. 荸荠也放进去(可不放)
8. 泡好的香菇也放进去
9. 放适量水炖两个小时,水一次性加够不够加热水
10. 炖
11. 一个小时后放入红枣
12. 1小时:20分钟后放入枸杞这样枸杞不会炖烂
13. 在炖20分钟就可以了放盐调味即可。我没炖2个小时鸽子肉已经烂了
14. 品尝