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葱油饼的做法

做法步骤

1、温水分几次倒入面粉中用筷子搅拌(水温烫手)

2、揉成光滑面团,静置30分钟

3、锅中烧油,放入葱白,炸黄捞出

4、碗中加两汤勺面粉和一勺盐,倒入烧热的葱油,制成油酥。小葱切成葱末

5、把面团分成六等份

6、小面团擀成薄厚均匀的长方形,刷上油酥,撒上葱花

7、卷成长条

8、从中间切开,切口朝上合二为一,从一头盘起,收尾部分压在面饼底部

9、擀成薄饼

10、电饼铛刷油预热,把擀好的薄饼放进电饼铛,烙到两面金黄即可

心情故事

喜欢吃面食的你,一定难逃葱油饼的美味!闲暇在厨房一展身手,做给家人和朋友吧!

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