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2016.01.19
臭豆腐400g
辅料:
椒盐3g,辣椒面3g,油10g,孜然粒3g,盐2g,小葱6根
配方:
1.备好原材料
2.臭干子洗净依次排好在锡纸上
3.烤箱预热二百度,臭豆腐表面撒点盐开始烤
4.小葱洗净切碎
5.10分钟后待臭豆腐表面的水分烤干后刷油继续烤
6.二十分钟后撒孜然粒、辣椒面、椒盐粉继续烤5分钟
7.撒小葱再烤3分钟即可
8.成品图
温馨小提醒
臭豆腐表面用刀划开几条口子方便入味。
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