酸奶吐司的做法步骤

主料
高筋面粉300g	酸奶150g
细砂糖35g	鸡蛋1个（50g）
酵母粉3g	盐3g
橄榄油40g

酸奶吐司的做法步骤

1. 全部材料放入面包机，揉面至薄薄的膜

2. 揉圆盖保鲜膜进行发酵

3. 发酵至两倍大

4. 排气后分成相等的3份，揉圆盖保鲜膜松弛5分钟

5. 擀成椭圆形

6. 卷起来

7. 取第一个卷好的面团，再次擀开，这样能给面团松弛的时间哦

8. 再卷起来，捏紧口

9. 都做好后，放入吐司模具，进行第二次发酵

10. 发酵至九分满，放入预热好的烤箱底层，180度40分钟即可，以自己家烤箱的温度为准哦

11. 烤好后立即脱模

12. 切开