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零食DIY——自制香酥脆口、老少皆宜的山东抓果

材料:面粉,鸡蛋,花生油,白糖,酵母,白芝麻

步骤:酵母用温水稀释,把稀释好的酵母倒入盆内,打入两个鸡蛋,加入白糖、食用油搅拌均匀

一点点的加入面粉,边加边用筷子搅拌,搅拌成面团,用手将面团揉光滑

盖上盖子,放在温暖处饧发,面团发至原来面团的一倍就可以了

将饧发好的面团取出,揉光滑,放入熟芝麻揉匀

将揉好的面团擀成面片,切成小的菱形状,将菱形片放入电饼铛中,煎至两面金黄即可13

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