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2016.06.02
材料:糯米粉,大米粉,白糖,红糖,白芝麻
步骤:将糯米粉、大米粉和白糖混合,倒入温水和成面团
将面团分成小剂子揉圆,放在纱布上
锅中倒入较多的油和红糖,将红糖烧化关火,等油温稍微降下来
放入圆子,小火慢炸,用筷子在锅里划动,使其受热均匀
待颜色慢慢变深,不停翻炒,直到上色均匀,呈现糖浆色关火
捞出后放入碗中,趁热撒入熟白芝麻拌匀即可13
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