煎豆腐

1. 把豆腐切成小的正方形 不要太薄 以免煎的时候 碎掉然后锅里放油 七成热放豆腐煎 尽量不要用铲子 用家里的筷子就可以了 不要着急翻 定型了在翻

2. 用筷子轻轻一推 在翻面

3. 然后盛到盘中 把都煎完的豆腐放到锅里炒一下 酱油少许 烧烤料均匀撒在豆腐上 最后放入鸡粉 或者鸡精 都可以 起到提鲜的作用 盐可以不放 烧烤料本身就有盐

4. 完成啦 一切OK 可以开动了 ??

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