深受孩子们爱吃的南瓜开花糕，原来是这样一步一步做成的

主料：

面粉400克；

配料：

南瓜250克，白糖100克，酵母3克，食用油少许；

步骤：

1.南瓜去皮以后切成块上蒸笼蒸熟。

2.蒸熟的南瓜用汤匙压成泥浆。

3.将酵母+面粉+白糖+南瓜泥放在一盆里。把面粉和南瓜泥，酵母，白糖和成面团。

4.在放面团的盆上盖上一条湿一点的毛巾。

5.静置2小时后，面团发酵后至原来的2倍大即可。

6.将发好的面团揉搓成一个一个长条，分成10个面团。取10个小碗，碗底分别抹上少许食用油，将10个小面团分别都放在10个碗里面，让其静置20分钟，让其第二次发酵后放入蒸笼蒸，上大气后再蒸15分钟即可关火，再过5分钟后即可开锅食用。