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营养早餐——韩式拌糙米饭

韩式拌饭最近超级迷恋,但是吃那么多大米饭又有罪恶感,所以选择了自己用糙米饭来做,降低了罪恶感,而且作为早餐又营养又耐饿~

By 嘟嘟小厨娘1023

用料
  • 火腿片 三片
  • 胡萝卜 1根
  • 黄瓜 一根
  • 辣白菜 适量
  • 鸡蛋 1个
  • 西兰花 适量
  • 韩式辣酱 适量
  • 金枪鱼罐头 适量
做法步骤

1、.将西兰花,胡萝卜去皮,黄瓜去皮,洗净。 .西兰花掰成小块,胡萝卜和黄瓜切丝。

2、用热开水将胡萝卜丝和西兰花焯水,然后乘出放入凉水中待用。

3、将火腿片切丝,金枪鱼从罐头中捞出弄碎待用。

4、摊个单面鸡蛋(我这个做的是两人份所以是两个鸡蛋~如果自己想吃两个鸡蛋也可以哈~)

5、将剩米饭加热(我这里用到的剩米饭是糙米加红米加小米制成的低热量健康饭~健身中的伙伴想吃米饭的话可以尝试这种健康的替代法~) 7.最后将米饭放在容器中间,然后围着米饭分别放入胡萝卜丝,西兰花,黄瓜丝,辣白菜,金枪鱼碎,火腿肠丝,最后盖上煎熟的单面鸡蛋(用单面鸡蛋是为了拌饭的时候一起拌,这样的拌饭口感更好~)

6、然后装碗~

7、完成~

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