最近的秋膘贴的怎样?你有没有跟我一样的毛病?喜欢吃的东西,就一定要吃饱,还要吃撑。狠吃一顿才过瘾。嘴瘾是过了,但最后的胃却难受了,难消化,积食,老是被这些问题困扰?别担心,试试这个皮和馅都与众不同的饼,让你开胃消食,还能健脾,又香又软。
用铁杆山药做皮,用苹果山楂酱做馅,又糯又香的软饼,酸酸甜甜的口感,,里面还夹着粒粒香浓的花生颗粒,补脾健益化积食,做给家中老人和孩子,当然,也要关爱自已才行哦!
所用材料:
山药300g 油 糯米粉 熟花生 山楂苹果酱适量
具体做法:
1、准备食材
2、将山药上锅蒸熟。
3、熟花生去皮后擀成碎颗粒
4、将蒸熟的山药趁热去皮,压成泥
5、加入适量糯米粉,和匀成柔软面团。
6、取一块面团,压平,放入少许山楂苹果酱和花生馅
7、包成饼形
8、平底锅或电饼铛抹少许油,中小火慢烙
9、翻面,两面都成金色外壳即可
小贴士:
1、各种你喜欢的果酱都可,不要放太多
2、山药和糯米粉中不必加水了
3、普通的菜山药含水份较多,也可,但效果有差异
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