五花肉遇上它，教你一招，绝对肥而不腻、好吃到上瘾

【菜品介绍】这道菜做起来相对简单，需要蒸笼和蒸锅一直蒸到软。咸鲜麻辣，肉是肥而不腻，糯、口感好，我选用了蒸肉粉，麻辣味道的，自己加入了一些高山娃娃菜铺地，粉蒸肉的调味料会融入到其中真是两全其美。

食材准备带皮五花肉适量

配菜，高山娃娃菜

调味料，粉蒸肉调料包，麻辣味的

把娃娃菜外面比较大的剥去，我们用里面比较嫩的叶子来铺底

拿个用具，盘中倒入一些蒸肉粉

然后再拿一片五花肉两面沾匀称

然后我们把娃娃菜少许铺底下，再把五花肉摆在上面

这时蒸锅加入适量的水，再把蒸笼片放入， 我们再把摆好了粉蒸肉放入开火来蒸熟

这时把锅盖盖上蒸30至60分钟，这时我以蒸了45分钟左右，中间加了一次冷水，自己看一下熟了就可以出锅

简单又好吃的粉蒸肉就做好了，可以美美的享用

小贴士：这道家常粉蒸肉，有了调料包，其他不用加入，两面粘匀就可以

2 中间需要加一次冷水以免烧干锅