自制肉松好吃无添加剂,大家一起来做吧!
By Summer_夏天_
用料1、里脊肉洗净后切成条状,
2、放入电饭煲,加适量水,老姜,八角,按一个煲汤程序,大约20分钟,
3、煮好后捞出晾凉,装入一个保鲜袋里,
4、用擀面杖拍打成碎块,没有擀面杖用酒瓶压也行,
5、放入面包机,加入适量盐,糖,蚝油,老抽,胡椒粉(口味按个人喜好来放),按一个肉松程序,如果一个程序还太湿可以再按一个程序,搅拌到合适后停面包机,
6、我的面包机一个程序45分钟,刚好合适。
7、肉松就做好了,很简单吧!
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