简介
宝宝们,我这个卤料是1.5升水及以下的,卤了一节藕,两张干豆腐,四颗蛋。。宝宝们要是卤的东西多或者是想要重口味,就翻倍。。。
我喜欢吃素,如果喜欢肉肉的,就加点山楂卤肉也一样的
用料
葱白 | 2根 |
干辣椒 | 3根 |
姜片 | 4片 |
蒜 | 3瓣 |
花椒 | 适量 |
八角 | 3个 |
香叶 | 几片 |
生抽 | 3大匙 |
老抽 | 2大匙 |
料酒 | 3大匙 |
盐 | 1小匙 |
糖 | 1小匙 |
主材料 | |
藕 | 1节 |
干豆腐 | 2张 |
鸡蛋 | 4颗 |
卤肉卤蛋卤一切的做法
香料原料
按照原料里的香料准备
主食材和这幅图里一样,但是这个图里多加了桂皮
水煮开,加入所有香料,香料最好放在香料包里,这样比较好。。。
煮十分钟后,倒入压力锅,放入所有主食材,高压半小时,然后浸泡一晚就好了
第二天就可以吃了
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