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虾皮鸡蛋饼的做法

食材明细

  • 面粉适量

  • 鸡蛋两个

  • 盐少许

  • 小葱适量

  • 虾皮适量

  • 葱香口味

  • 煎工艺

  • 十分钟耗时

  • 简单难度

虾皮鸡蛋饼的做法步骤

  • 1

    虾皮剁碎,放入平底锅炒干

  • 2

    葱切成碎末

  • 3

    面粉中加入虾皮碎、葱末、鸡蛋和少许盐,加入适量水,搅拌至糊状

  • 4

    热锅,取适量面糊倒入平底锅中并摊平

  • 5

    待蛋饼表面凝固,倒入适量油

  • 6

    翻动饼,两面煎至焦黄色

  • 7

    出锅

使用的厨具:平底锅

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