妈妈做的韭菜盒子满满的都是爱啊！

韭菜盒子是北方人常吃的面食，盒子是饼的一种，只是包法不一样罢了，它的包法更加的简单，而且烙熟以后没有硬疙瘩而更受人们的喜爱。

韭菜盒子一般是用韭菜，鸡蛋做为馅料，有的时候也放一些虾皮，可以依个人的口味而添加食材。因为我向来不爱吃虾皮，所以老妈包的韭菜盒子从来不放虾皮。

都说妈妈的爱是最伟大而且无私的，这一点我深有体会，从妈妈做的食物中就可以感受到母爱，比如下面的这道特别的韭菜盒子。

材料：韭菜300克 面粉500克 鸡肉300克 鸡蛋4个 温水适量 盐少许 酱油少许 十三香少许

做法：把面粉倒入盆中加入适量的温水和成光滑的面团

把韭菜切成丁

鸡腿肉去骨切成丁

把鸡蛋打入碗中

锅中倒油，油热后下入鸡蛋并炒散，炒好后出锅备用

把鸡肉用油煸一下，并加入十三香，酱油调味

把韭菜，鸡蛋，肉丁放在一个容器中，加入少许的盐调味，拌匀，馅就做好了

把面搓成长条，下大小均匀的剂子，把剂子按扁擀成片

在面片中包入馅料做成盒子的形状

把包好的盒子放入锅中，小火慢煎，煎成两面金黄就可以出锅食用了。看看是不是很有食欲呢？

韭菜，鸡蛋，肉，面粉的完美结合可以说是营养丰富啊！而且味道是非常的鲜美。

享受美食的同时别忘了感恩父母！！！