家里炒菜，很少有做豆腐能够做到饱满多汁的，以前我做豆腐的时候，每次烧也会炒的瘪瘪的，可是，自从向饭店师傅讨教了一道浇汁豆腐之后，家里人都说我做的豆腐好吃！下面，小编就给大家分享一下这道浇汁豆腐究竟怎么做！
首先，买来的豆腐切块之后，用油锅稍微煎一下。煎至两面金黄的时候，就可以捞出来
香菇用热水提前泡软之后，切成丁。火腿、洋葱。青椒、胡萝卜都切成丁
刚刚煎豆腐的油，全部的倒掉，锅底上沾的一点油就够了。挖一勺番茄酱放上去还有一勺蚝油，混合在一起之后小火的炒一下
放进去洋葱、香菇、火腿还有胡萝卜丁，一起炒散。
往锅里面蓄水，按照个人口味放盐，放黑胡椒煮开
放入豆腐，大火煮开水之后，转成小火，焖至豆腐入味，这个过程大约有三分钟
豆腐盛出来之后，剩余的汤汁继续勾芡，放进去青椒断生，可以再放点鸡精提香。最后撒上两三滴香油也是美美的！
最后把这些汤汁浇在之前盛出来的豆腐上面！大功告成，就等着开动啦~
超级美味的浇汁豆腐，口味咸香！朋友们一定喜欢~还有其他做豆腐的方式，可以在下方评论区与小编讨论哦~
