零失败芋圆

用料

零失败芋圆的做法

首先把材料准备好，芋头，红薯，紫薯切块放入蒸锅里蒸.
蒸好的芋头/红薯/紫薯用叉子压成泥，这样弄芋圆面团的时候会更简单.
压好泥后的芋头/红薯/紫薯加进120g的菱粉/木薯粉/太白粉/地瓜粉（建议你用菱粉或者木薯粉，这两种粉会让芋圆的口感更加Q+弹性口感的保持性也比较久使用地瓜粉口感虽然也会Q弹，但是过一会口感不会很Q）
过程中如果芋圆团变这样可以一点一点的加入清水
做完后的芋圆团大概就是长这样
如果芋圆做太多了吃不完的话就在做好的芋圆裹上一层菱粉/木薯粉/太白粉/地瓜粉之后放入袋子
Tips：用过滤网把多余的粉给过滤出来就不用浪费太多的粉了
弄完后倒入保鲜袋里放到冷藏保存下次煮的时候不用退冰直接拿出来就可以煮了.

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