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2017.02.03
漂亮好吃而寓意又好的金鱼蒸饺,不只征服你的眼球,还会挑战你的味蕾!来吧,大家动起手来,和作者一起包起来吧。
在饺子皮的三分之一处,放入饺子馅!
在饺子皮的三分之一处,将之对折并捏好!
将饺子皮一头的顶端对角,连接出金鱼的头和眼睛形状!
捏出金鱼的背鳍,并把鱼尾部按扁。
用干净的梳子将鱼尾部线条按压出来!
用剪刀剪出鱼尾巴!
在鱼肚脐处挤捏一下,突出鱼肚!
最后将剜豆或胡萝卜放入鱼眼处,此时,好吃又好看的金鱼蒸饺做好,上锅蒸8-10分钟即可。
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