酸辣海带丝，这样子做更好吃！

酸辣海带丝，是一道美食小吃，用料:海带丝，辣椒，生姜，大蒜，蒜苗，生抽，糖……简单易做，酸辣爽口，是一道美味的开胃菜。

成品

准备海带丝，用冷水泡六到7小时

锅里烧水

水开后放入海带丝3到5分钟

把海带丝捞出控干

准备一些香菜，切成短节

准备一些洋葱丝和胡萝卜丝

把捞出控干水的海带丝，放入盆中，在放入，香菜短节，洋葱丝，和胡萝卜丝，把它用筷子拌均匀

然后准备个调料碗放入适量的芝麻油

稍微多加一些老陈醋

放入一勺盐

加入二三勺的辣椒油

放入小红辣椒短节少许，怕辣的也可以不放

放入半勺鸡精

放入生抽一勺

放入一大勺白糖

然后把调拌均匀的调味汁，倒在海带丝上面即可。酸辣海带丝清凉脆嫩，酸辣爽口，实在是夏日不可多得的一道可口的凉拌菜，而且简单易学。关注美食，关注美之食！