彩椒炒蛋

作者：暗金色月亮

创建时间：2012-10-27 14:01:15

描述：其实就是青椒炒蛋多个颜色……

用料：

• 鸡蛋
• 彩椒
• 青椒
• 盐
• 油

步骤：

0. 把青椒彩椒都切成丁，切细一点容易熟

1. 鸡蛋打散

2. 把1的两种辣椒丢进鸡蛋液里拌匀

3. 加入少量盐调味

4. 热锅冷油下蛋液

5. 底部凝固后开始划拉

6. 起锅！

小贴士：

我看其他人的青椒炒蛋有把青椒先炒熟，我就直接炒的，这样比较脆……但可能炒过的青椒就不会再出水，成品会干爽些？下次再试试。

【原标题：彩椒炒蛋】