很多人都喜欢吃披萨,但是因为其用料和用具都很特殊,所以只能在外面买着吃。
今天杨小厨教大家不用烤箱,不用奶酪,在家就能做披萨。
西红柿鸡蛋披萨
西红柿鸡蛋披萨只需1个西红柿2个鸡蛋,外加些许调料即可。
虽然它没有正宗披萨的味道,但是绝对算是地道的中国式披萨。
下面跟着杨小厨一起学习吧~
食材:
西红柿1个、鸡蛋2个、玉米1根、葱、盐、味精、鸡精少许
做法:
1、玉米去皮去须洗净,放锅中加水煮熟;
2、用开水烫西红柿后把皮撕下,切成碎丁备用;
3、把煮熟的玉米过凉水后切下玉米粒;
4、葱切碎备用;
5、把玉米粒、西红柿丁放入碗中,打入鸡蛋;
6、搅拌均匀后备用;
7、锅中加适量的油,倒入西红柿鸡蛋液;
8、煎至两面金黄即可出锅;
9、成品。
小贴士:
可根据跟人口味添加食材,比如青椒、洋葱、虾仁、口蘑等。
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