干炸黄花鱼的制作方法，比炸鸡吃起来还要脆！

今天给大家介绍干炸黄花鱼的制作方法，吃起来酥脆无比，可以当做小吃，农村集市上炸好的黄花鱼一条能卖到5元呢！

选取好黄花鱼，放入葱、姜、蒜，黄花鱼要洗干净哦！

倒入一点料酒，去腥

一小勺的盐，还有鸡精

倒入一点十三香

先到一点豆油，然后再放点生抽，抓匀，腌制一下

半罐啤酒，用啤酒，是因为这样炸出来的鱼会非常的脆，这也是一个小窍门。

放入面粉，放点盐，调下味道

鸡精粉放一点

十三香放一点

把腌制好的鱼裹上面粉，准备下过炸制

油热了，把过好面粉的鱼放进去，喜欢吃酥一点的就炸时间长一点，嫩一点的就炸时间短一点

炸好就可以出锅了，刚炸好的黄花鱼，整条鱼都可以吃，连鱼头都是酥的！喜欢的朋友点点关注，多多转发！